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Uova

Torta a strati di carote e mandorle

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Torta salata con erbette, grana e salsiccia

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Torta salata con riso al latte, spinacini e scarola

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Torta salata con zucchine, parmigiano e speck

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Aspic di primavera

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Carciofi ripieni alla salsiccia

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Triangoli farciti con scamorza e pomodori

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L'uovo fritto

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Biscottini salati all'olio pugliese

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Gioco dell'oca al marzapane

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Uovo in camicia sul crostone di pane con la pancetta

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Uovo in cocotte ai germogli di crescione

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Uovo bazzotto nella tartelletta di patate con gli asparagi

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Crespelle agli asparagi

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