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SCAMORZA AFFUMICATA

Porri ripieni di patate

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Tortano rustico imbottito

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Riso pilaf con friggitelli

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Pizzette miste di pasta sfoglia

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Penne di farro con verza e carote

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Quiche affumicata ai porri

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Gnocchi di semolino, pomodoro e mozzarella

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Crocchette di riso con noci e scamorza

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Frittata al forno con i fiori di zucca

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Strudel di scamorza affumicata e radicchio

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Polpette di zucca e scamorza

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Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

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Scaloppine in parmigiana

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Gnocchi alla romana con la pancetta

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