Sale

Polpettine con le foglie di porro

Polpettine con le foglie di porro

Zuppa d'inverno con uova in camicia

Zuppa d'inverno con uova in camicia

Finocchi alle acciughe

Finocchi alle acciughe

Finta sacher con i cuoricini

Finta sacher con i cuoricini

Baccalà al verde con patate

Baccalà al verde con patate

Orecchiette con salamino piccante e broccoli

Orecchiette con salamino piccante e broccoli

Carciofi ripieni di crescenza

Carciofi ripieni di crescenza

Gnocchi alla romana con prosciutto cotto

Gnocchi alla romana con prosciutto cotto

Risotto giallo con gremolada

Risotto giallo con gremolada

Bocconcini di trota salmonata allo zenzero

Bocconcini di trota salmonata allo zenzero

Rotolo di ricotta e spinaci al gratin

Rotolo di ricotta e spinaci al gratin

Condimento ai piselli

Condimento ai piselli

Spinaci tiepidi con funghi e nocciole

Spinaci tiepidi con funghi e nocciole

Timballo di crespelle con carciofi e ricotta

Timballo di crespelle con carciofi e ricotta