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Riso al forno con peperonata

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Zuppa di gulasch ungherese

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Carbonade valdostana

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Spatzle con prosciutto cotto e crescenza

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Crostini di polenta con funghi e pancetta o lardo

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Pane nero alle noci

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Crema delicata di topinambur, patate e speck

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Tagliatelle di castagne con sugo di porri e speck

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Calzone alle zucchine e crescenza

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Seppie ripiene

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Video ricetta: Carbonara di carciofi

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Insalata di pasta alla caprese

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Crema di mascarpone della cognata

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Torta con fichi e uva

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