Sale

Chorba frick zuppa di bulgur e carne di agnello

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Crudaiola all'Arturo con bulgur

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Tagliatelle ai funghi

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Polpettone di patate e verdure

Polpettone di patate e verdure

Bulgur con sgombri marinati

Bulgur con sgombri marinati

Bulgur di verdure con salsa allo yogurt

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Cipolle con crocchette di bulgur o kibbeh

Cipolle con crocchette di bulgur o kibbeh

Tabulè di mare con gamberi e polpo

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Tabulè di bulgur e verdure crude

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Delizia al limone

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Ghiaccioli aromatici con limone e menta

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Patate croccanti in padella

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Parmigiana di melanzane leggera

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Costolette di cervo in salsa di mirtilli

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