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PURE' DI PATATE
Panzerotti fritti con ripieno di patate
Cotechino con lenticchie, purè di patate e mostarda
Sformatini di lenticchie al cotechino
Puré colorati nel bicchiere
Purè al bicchiere con insalata di mare
Gattò affumicato con speck
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Polpette di tonno e purè
Patate duchessa
