Pistacchio

Brutti ma buoni neri

Brutti ma buoni neri

Ricciola in agrodolce con uvetta e pinoli, indivia e pesto di pistacchi

Ricciola in agrodolce con uvetta e pinoli, indivia e pesto di pistacchi

Torta di patate e ricotta alla vaniglia

Torta di patate e ricotta alla vaniglia

Orecchiette con cozze e patate

Orecchiette con cozze e patate

Insalatina di frutta sul gelo di anguria

Insalatina di frutta sul gelo di anguria

Meringata istantanea

Meringata istantanea

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Insalata di pomodori e cipollotti

Insalata di pomodori e cipollotti

Prosciutto al Madera

Prosciutto al Madera

Terrina di cavolfiore al curry

Terrina di cavolfiore al curry

Tagliatelle al pecorino con pesto di pistacchi

Tagliatelle al pecorino con pesto di pistacchi

Semifreddo con spuma di torrone allo spumante

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Tartellette salate ai tre sapori

Tartellette salate ai tre sapori

Spuma di mortadella

Spuma di mortadella