Pecorino

Acquacotta grossetana

Acquacotta grossetana

Farrotto con salsiccia e lenticchie

Farrotto con salsiccia e lenticchie

Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Cuori di carciofi ripieni

Cuori di carciofi ripieni

Paccheri alla amatriciana di coda di rospo

Paccheri alla amatriciana di coda di rospo

Cotolette alla catanese

Cotolette alla catanese

Patate in crosta di nocciole

Patate in crosta di nocciole

Frittata con caciocavallo

Frittata con caciocavallo

Zuppa con crostini di pane farciti

Zuppa con crostini di pane farciti

Tiella di riso, patate e cardoncelli

Tiella di riso, patate e cardoncelli

Spaghetti alla carbonara con i cannellini

Spaghetti alla carbonara con i cannellini

Gnocchi alla crema di carote

Gnocchi alla crema di carote

Insalatina di pollo, uva e pecorino

Insalatina di pollo, uva e pecorino

Frittata di patate, peperoni e melanzane

Frittata di patate, peperoni e melanzane