Panna

Tortelli ai funghi con crema al mascarpone

Tortelli ai funghi con crema al mascarpone

Tortellini al prosciutto in crosta di sfoglia

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Ravioli di patate e porri

Ravioli di patate e porri

Tronchetto di Natale con crema ganache

Tronchetto di Natale con crema ganache

Semifreddo con muesli

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Tortine al rabarbaro

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Flan di bietoline

Flan di bietoline

Sformato di pasta alla verza

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Pasticcio di salmone e pescatrice in crosta

Pasticcio di salmone e pescatrice in crosta

Sformato di asparagi con burro al timo

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Sformato di zucchine aromatico

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Paté de campagne

Paté de campagne

Risotto alla milanese farcito

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Crème brulée in cocotte

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