PANNA MONTATA

Crema chantilly: come farla nella versione italiana e francese

Crema chantilly: come farla nella versione italiana e francese

Parfait di mandorle in salsa rossa

Parfait di mandorle in salsa rossa

Piccoli parfait al croccante

Piccoli parfait al croccante

Charlotte fredda ai mirtilli

Charlotte fredda ai mirtilli

Torta mimosa classica

Torta mimosa classica

Mousse ai tre cioccolati

Mousse ai tre cioccolati

Eclairs e bignè

Eclairs e bignè

Soufflé gelato soffice alle fragole

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Pere in gabbia con panna montata

Pere in gabbia con panna montata

Girandole di pasta sfoglia

Girandole di pasta sfoglia

Piccoli Paris-Brest ai lamponi

Piccoli Paris-Brest ai lamponi

Spumini classici

Spumini classici

Spumoni al torrone con salsa al caramello

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Coppette di crema con fragole

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