Miele

Costata di manzo con glassa di miele

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Mousse di montasio, con pere al pepe

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Tajine di pollo, cipolle rosse e zafferano

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Frittelle di barbabietole con arrosto di maiale

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Fonduta di frutta in cestini di caramello

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Idromele speziato

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Stuzzichini per buffet

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Plateau di frutti di mare cotti e crudi con salsine

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Cubaita o torrone al miele e semi di sesamo

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Tiliccas de mendula e meli ovvero girelle ripiene di mandorle e miele

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Cauciuni o ravioli dolci con ripieno di ceci

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Torrone di semi di sesamo

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Pandolce di Bolzano

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Pangiallo laziale

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