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Acquacotta di baccalà dalla Toscana

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Passato di piselli e zucca

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Biscottini salati all'olio pugliese

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Mousse di tonno con crudité

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Pinzimonio nel bicchiere

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Finocchi gratinati al gorgonzola

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Insalata con grana, finocchi e zenzero

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Pasta con finocchi e speck

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Brasato alle mele

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Cotolette di tonno primavera

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Ragù di capocollo e salsiccia

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