Erbe aromatiche

Polpettine di finocchi agli aromi

Polpettine di finocchi agli aromi

Polpettone di tacchino e verdure

Polpettone di tacchino e verdure

Gratin con olive e pomodori secchi

Gratin con olive e pomodori secchi

Carré di maiale con mele e prugne

Carré di maiale con mele e prugne

Polpettone con funghi e speck

Polpettone con funghi e speck

Filetto di maiale alle erbe

Filetto di maiale alle erbe

Carpaccio di pesce spada alle erbe

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Riso al limone e bottarga

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Arrosto freddo di vitello

Arrosto freddo di vitello

Farfalle al profumo dell'orto

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Tagliatelle di crepes con crema di formaggio ed erbe

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Spinacino farcito al forno

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Un arrosto perfetto

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Aspic di insalatina di pollo con sottaceti e uova

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