Carciofo

Name: Tasca di vitello ripiena di carciofi
Ingredients: 300 grammo biscotto integrale; 80 grammo burro; 40 grammo zucchero di canna; 1.5 cucchiaino cannella; 1 cucchiaino noce moscata; 0.25 cucchiaino zenzero in polvere; 0.25 cucchiaino chiodi di garofano; 500 grammo formaggio cremoso; 300 grammo yogurt greco; 300 grammo zucca polpa; 180 grammo zucchero semolato; 2 numero uova; 0.3 numero vaniglia in stecca

Carciofo

Tasca di vitello ripiena di carciofi

Timballo di crepes con carciofi e ricotta

Polpettone di carne e carciofi con speck

Strudel di carciofi, robiola e nocciole

Ravioli di coniglio e carciofi trifolati

Ravioli di carciofi

Ravioli di carciofi con sugo di gamberi

Cappelletti con carciofi e cialdine di grana

Ratatouille d'inverno

Lasagne con zucca, carciofi e spinaci

Polpettone di pane, salsiccia e carciofi

Risotto aromatico

Cappon magro alla ligure

Fondi di carciofi ripieni di ricotta