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ACETO DI MELE
Zucca all'aceto speziato e limone verde
Patate in insalata alla senape
Insalata con uova sode e acciughe
Insalata con crudo e primosale
Braciole alle ciliegie
Salsa rosata al tabasco
Insalata di orzo alla menta con le arance e il melone
Salsa di cipolle rosse
Bocconcini di coniglio alle mandorle e violette
Biancostato di vitello
Petto di pollo affumicato in padella
Punta lessata con salsa di verdure
Verza stufata con pancetta
Chutney di cipolle rosse ai fichi con sauté di manzo al pepe
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