Gli gnocchi alle vongole sono un piatto semplice e speciale, in grado di unire con armonia ingredienti di terra e di mare

Gli gnocchi sono un primo piatto preparato con farina e patate, molto popolare nella nostra penisola. Gli gnocchi si prestano ad essere accompagnati da tanti condimenti diversi, da quello con il sugo di pomodoro a quello con le verdure, passando per la fonduta di formaggi. Tantissime sono infatti le varietà di ricette che possono essere proposte con gli gnocchi. Ti proponiamo per questo piatto un sugo a base di vongole e zucchine, che vengono cotte insieme con una sfumata di vino bianco. Un piatto unico per palati raffinati e amanti del pesce e delle verdure, un ottimo connubio tra terra e mare!

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