Cosa cucinare a maggio: il menu settimanale con gli ingredienti di stagione

menù settimanale

02 05 2023

Il menu settimanale è un ottimo modo per organizzare la spesa: ecco cosa cucinare a maggio con tutti gli ingredienti di stagione

Maggio vuol dire primavera inoltrata e le ricette che portiamo in tavola tutti i giorni si adeguano di conseguenza. Le verdure di stagione sono più gustose che mai.

Dopo il lungo inverno cominciano ad arrivare sui banchi di fruttivendoli e supermercati frutta e verdura che aspettavamo da mesi: asparagi, fave, piselli freschi, carciofi primaverili, fragole, ravanelli, peperoni e tanto altro.

Per sfruttare in modo razionale tutti questi ingredienti abbiamo pensato di mettere a punto una raccolta di ricette organizzate in un menu settimanale tipo che può essere sfruttato per tutto il mese di maggio: è uno strumento utilissimo se non sai mai cosa cucinare e ti manca la fantasia per cercare nuove ricette.

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Parola d'ordine: ricette semplici, economiche e alla portata di tutti. Cucinare non vuol dire per forza passare ore ai fornelli o spendere una fortuna in ingredienti gourmet: si possono preparare tanti pasti gustosi ed equilibrati anche in poco tempo e con poca spesa. In più fare un menu settimanale equilibrato ti è utilissimo quando vai a fare la spesa.

Di seguito trovi per ogni giorno della settimana diverse idee e ricette su cosa cucinare con gli ingredienti di stagione di maggio: hai ampia scelta di piatti, che puoi combinare come meglio preferisci. Per praticità abbiamo organizzato il menu così:

Dolci semplici per la colazione, merenda o dessert
Ricette di piatti unici o primi piatti per il pranzo
Ricette di secondi e contorni per la cena.

Ovviamente puoi posizionare questi piatti come preferisci nel corso della giornata e della settimana, in base alle tue esigenze. Se non lo hai mai fatto leggi la nostra guida su come fare un menu settimanale equilibrato, con tutti i consigli utili. Buona lettura e buon appetito!