Hamburger aromatico di salmone alle erbe

PESCE DI MARE

28 10 2014

5/5

Persone

2

Ingredienti

1 cucchiaio
erbe aromatiche
1 cucchiaio
olio di oliva
2 cucchiai
maionese
.5 cucchiaio
cappero sott'aceto
150 grammi
salmone
1
cipollina sott'aceto
1
cetrioli
q.b.
sale

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Hamburger aromatico di salmone alle erbe

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Preparazione

1) Per fare l' Hamburger aromatico di salmone alle erbe trita il salmone dopo aver eliminato le eventuali spine. Unisci poco sale e le erbe tritate e prepara le due polpette. Metti su fuoco medio una padella antiaderente e scalda l'olio.

2) Cuoci gli hamburger girandoli, dopo tre o quattro minuti, sull'altro lato. Sminuzza i sottaceti e mescolali con la maionese. Servi gli hamburger con una cucchiaiata di salsa e patatine.

Hamburger aromatico di salmone alle erbe

Hamburger aromatico di salmone alle erbe: un ottimo modo per convincere i vostri bambini a mangiare il pesce, o un secondo piatto veloce da preparare ideale per pranzi domenicali e brunch.

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