• Procedura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Preparazione

600 g di Gnocchi verdi surgelati Findus,
80 g di fontina,
80 g di Gorgonzola,
3 c u c c h i a i d i grana grattugiato,
un dl di latte,
burro,
sale.

PREPARAZIONE
1) ln una pentolina, su fuoco basso, fate sciogliere i formaggi con una noce di burro insieme con il latte, mescolando spesso.
2) Nel frattempo fate cuocere in una casseruola con abbondante acqua bollente salata gli gnocchi ancora surgelati; quando saliranno in superficie scolateli con una schiumarola e metteteli in una pirofila imburrata.
3) Conditeli subito con la salsa ai formaggi, mescolate, cospargete di grana e servite decorato con foglie di prezzemolo, a piacere.