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Gelo al cioccolato

  • 21 09 2010
5/5
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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Gelo al cioccolato

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    Preparazione

    Frullate 700 g di polpa di anguria, filtrate, mettete il succo in un pentolino con 150 g di zucchero e 40 g di amido di mais, cuocete per 10 minuti, mescolando. Versate il composto in 4 stampini bagnati con acqua fredda e mettete in frigo per 2 ore. Sformate i dolci, versatevi sopra 100 g di cioccolato sciolto con 150 ml di panna, guarnite con pistacchi e servite.
    Riproduzione riservata

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