Ingredienti
Preparazione
1) Lessate 350 g di piselli per 10 minuti.
2) Frullate i piselli lessi con 2 uova, 100 ml di latte, 40 g di farina, 40 g di grana grattuggiato, sale e pepe.
3) Cuocete le frittelle di piselli in padella in olio ben caldo.
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