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Finferli trifolati

  • 25 05 2010
5/5
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Finferli trifolati

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    Preparazione

    Ingredienti per i funghi 200 g di funghi finferli
    1 spicchio di aglio
    2 cucchiai di olio
    prezzemolo tritato
    mezzo bicchiere di vino

    Funghi Pulisci i finferli e aggiungili in una padella in cui avrai fatto rosolare l'aglio, versa il vino e fallo sfumare a fuoco vivace. Abbassa la fiamma, aggiusta di sale e continua la cottura per 10 minuti. Spegni e aggiungi il prezzemolo tritato.
    Riproduzione riservata

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