Cous cous con pollo al curry

Cous cous di pollo al curry

  • Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Cous cous di pollo al curry

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    Cous cous di pollo al curry

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    Preparazione

    1) Mettete in una pirofila il petto di pollo a pezzetti, insaporitelo con 1 cucchiaio di curry in polvere, l'aglio a fettine, sale e 4 cucchiai di olio e cuocetelo in forno a 200° C per 15 minuti.

    2) Ultimate la cottura di 200 g di cous cous precotto, sgranatelo con 2 forchette, incorporate il prezzemolo tritato e aggiungete il tutto al pollo.

    3) Mescolate cous cous e pollo al curry, distribuite sulla superficie il burro a fiocchetti, continuate la cottura in forno per altri 5 minuti e servite.

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