Ingredienti
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q.b.focaccia
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q.b.acciughe o alici
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q.b.olive nere
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q.b.cappero
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q.b.cipolla
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q.b.finocchio
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1 bicchiereliquore all'anice
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2 cucchiaisciroppo di orzata
Cocktail Mauresque e focaccine
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Preparazione
1) Metti in ciascun bicchiere 2 cucchiai di orzata, 1 bicchierino di liquore all'anice, tipo Pernod, ghiaccio e acqua naturale per colmare e mescola.
2) Decora i bicchieri con spicchetti di finocchio.
3) Servi i cocktail con focaccia pronta tagliata con un tagliapasta rotondo e farcita con cipolle stufate, capperini, acciughe sott'olio e olive nere.
Cocktail Mauresque
Aperitivo semplice da realizzare. Il sapore che prevale è quello dell'anice e dell'orzata e può essere preparato dosando secondo il vostro gusto tutti gli ingredienti indicati.
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