Food

Bruschette con crema di aglio

  • 15 06 2004
5/5
  • Persone
    4

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Bruschette con crema di aglio

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Tagliate via la calotta superiore da 2 grosse teste d'aglio fresco e conditele con un filo di olio extravergine d'oliva e un rametto di timo; avvolgetele in 2 fogli di alluminio e cuocetele in forno a 200° per 40 minuti. Spremete la polpa dagli spicchi e frullatela con una presa di sale e 2 cucchiai di olio. Servite la crema ottenuta calda con fettine di pane tostate e, se vi piace, zucchine e melanzane sott'olio e spicchietti di pomodoro.

    Riproduzione riservata

    Vedi anche