Bocconcini di pollo al limone

Preparazione

1) Tagliate a pezzetti le fettine di pollo e rosolatele un minuto per lato in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio.

2) Spremete il limone sulla carne, salate e unite il brodo. Coprite la padella e cuocete per 3 minuti.

3) Tritate il prezzemolo lavato insieme a poca scorza di limone, distribuite il battuto sul pollo, spegnete il fuoco e servite. Se vi piace, decorate con fettine di limone.