Aperitivo al limone

Preparazione

3 grossi limoni cedrati
100 g di zucchero
2 fette spesse di limone
2 fette spesse di arancia

Spremete i limoni e mettete il succo in una caraffa con la polpa privata dei semi e lo zucchero. Portate a ebollizione 7,5 dl di acqua, versatene un terzo nella caraffa, diluite con l’acqua rimasta, unite il succo dei limoni e mettete in frigo. Pestate qualche cubetto di ghiaccio, aggiungetevi le fette di arancia e di limone a pezzetti, distribuite nei bicchieri e versatevi sopra la bibita filtrata.