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Acciughe con bagnetto rosso

  • 09 09 2014
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Acciughe con bagnetto rosso

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    Preparazione

    Dissalate e diliscate una dozzina di acciughe sotto sale e disponetele in un piatto fondo; mescolate in una ciotola 1,5 dl
    di ketchup con 3 cucchiai di olio, un cucchiaio di aceto di vino bianco, uno spicchio d'aglio a fettine e un pizzico di
    peperoncino; versate la salsa sulle acciughe e fatele riposare in frigo per 4 ore prima di servire.

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