• Procedura
    10 minuti
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Vol-au-vent rustici con gorgonzola e noci

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    Preparazione

    Togliete la crosta a 100 g di gorgonzola dolce, spezzettatelo, mettetelo in un pentolino con un dl di panna e fatelo
    sciogliere su fuoco bassissimo, mescolando, fino a quando avrete una crema densa. Toglietela dal fuoco, lasciatela
    intiepidire, regolatela di sale, insaporitela con una generosa macinata di pepe e suddividetela nel vol-au-vent.
    Decorate ciascuno con un gheriglio di noce e servite subito.

    Riproduzione riservata