Ingredienti
-
12
-
40 gr
-
80 gr
-
1 hg
formaggio cremoso
-
4 cucchiai
Preparazione
1) Scaldate i vol-au-vent in forno già caldo a 180° per 4 minuti.
2) Nel frattempo mettete in una terrina i 2 formaggi e con una forchetta amalgamateli bene. Aggiungete la panna in modo da ottenere un composto morbido ma consistente.
2) Togliete i vol-au-vent dal forno e riempiteli con il composto di formaggio e panna.
3) Rimetteteli in forno caldo a 160° per 3 minuti circa affinché la crema si scaldi.
4) Sistemate i vol-au-vent filanti su un piatto da portata caldo, decorateli con le noci tritate e serviteli subito come antipasto.