Ingredienti
- 250 gr yogurt naturale
- 250 gr biscotti secchi
- 100 gr burro
- 100 millilitri panna per dolci
- q.b. frutta mista
Preparazione
La torta fredda allo yogurt è un dessert fresco e gustoso, ideale sia per merenda che per concludere la cena.
In un mixer trita 200 gr. di biscotti secchi fino a ridurli in polvere, in un pentolino sciogli 100 gr. di zucchero e versa i biscotti tritati.
Fodera una teglia con carta da forno e distribuisci il composto appiattendolo bene.
Monta 100 ml. di panna per dolci poco per volta, unisci 250 gr. di yogurt bianco fino a creare un impasto cremoso.
Versa la crema allo yogurt sopra la base di biscotti e lascia la torta in frigo per 3 ore.
Un ultimo consiglio: prima di servire la tua torta fredda allo yogurt puoi guarnirla con frutta a piacere.
Buon appetito!
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