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Uova e gamberetti

STRAPAZZATE
  • 26 11 2010
4/5
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Uova e gamberetti

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    Preparazione

    Sbattete 4 uova con 3 cucchiai di panna fresca, mescolatevi 150 g di gamberetti sgusciati già lessati, salate e pepate.
    Cuocete il composto in una padella antiaderente con una noce di burro, mescolando continuamente, finché le uova saranno
    leggermente rapprese e cremose. Conditele con erba cipollina tritata e servitele con fette di pane tostate.
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