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Trifle di cachi ai pistacchi

  • Procedura
    5 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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    Trifle di cachi ai pistacchi

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    Ti è avanzata un po' di torta al cioccolato e vorresti trovare un modo per ricavarne un dolce tutto nuovo? L'autunno porte con sè dei frutti prelibati e dolcissimi: il cachi è uno di questi e si presta benissimo a tante ricette. Per esempio prepara queste deliziose trifle di cachi ai pistacchi con torta al cacao!

    Metti 60 g di pistacchi di Bronte sgusciati a bagno nell'acqua tiepida così riesci a eliminare facilmente la pellicina che li riveste. Tritali grossolanamente.

    Dividi bene a metà 6 cachi maturi e preleva tutta la polpa con un cucchiaino. Radunala in una ciotola e schiacciala con una forchetta. 

    Taglia a fettine 200 g di torta al cioccolato (va bene anche quella pronta), poi a pezzetti più piccoli in modo che stiano nella circonferenza dei quattro bicchieri.

    Disponi gli ingredienti a strati nei quattro bicchieri.

    Termina con la polpa di cachi e rifinisci con briciole di torta e pistacchi.

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