

Tramezzini sfiziosi
Ingredienti
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2uova
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4 fettepane per tramezzini
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q.b.pepe
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2 cucchiaicappero sott'aceto
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50 grmaionese
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q.b.paprika dolce
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q.b.sale
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100 grpollo macinato
Preparazione
Tritate nel mixer 100 g di polpa di pollo con 50 g di maionese, 2 uova sode, 2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati, 2 cucchiai di capperi sott'aceto, sale e pepe. Spalmate il composto su 2 fette di pane per tramezzini e sovrapponete, su ciascuna, un'altra fetta di pane. Fate riposare i tramezzini in frigo per circa 2 ore. Tagliateli a triangoli, spolverizzate i lati con paprica dolce e servite.Riproduzione riservata
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