Tramezzini con tonno e uova

 
  • Procedura 25 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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Tramezzini con tonno e uova

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    Preparazione

    8 fette di pancarré
    200 g di tonno sott'olio sgocciolato
    2 uova
    90 g di maionese
    qualche stelo di erba cipollina
    4 foglie di lattuga

    La preparazione
    Pulisci l'erba cipollina e tagliuzzala finemente.
    Sbriciola in una ciotola il tonno. Aggiungi la maionese e l'erba cipollina. Priva le fette di pane della crosta esterna.
    Lava e asciuga la lattuga.
    La cottura
    Immergi le uova in acqua fredda e cuocile 9 minuti (calcolali da quando l'acqua inizia a bollire). Scolale,
    raffreddale e tagliale a fettine. Spalma il composto di tonno e maionese su 4 fette di pane, coprilo con le fettine di uovo
    e termina con le foglie di lattuga. Chiudi con le altre 4 fette di pane e premi bene. Taglia a metà i
    tramezzini, ottenendo così 2 triangoli da ciascuno (8 in tutto). Avvolgili uno per uno nella pellicola trasparente e
    mettili in frigorifero fino al momento della partenza.
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