Torta Pan di Stelle ®

1) Per prima cosa montate la panna. Posizionate la cerniera dello stampo direttamente su un piatto da portata, versate il latte in un piatto fondo e iniziate con la preparazione della torta. Bagnate rapidamente i biscotti Pan di Stelle ® nel latte come fareste con i savoiardi per il tiramisù, poneteli poi sul fondo del piatto e formate così la base della torta.

2) Scaldate la Nutella ® a bagnomaria in modo da renderla fluida e spalmatene uno o due cucchiai sulla base di biscotti. Ricoprite poi con uno strato di panna montata.

3) Continuate formando un altro strato: disponete i Pan di Stelle ® bagnati nel latte, spalmate la Nutella ® e poi finite con la panna. Formate così 3 strati, poi coprite lo stampo con un foglio di pellicola e lasciate riposare in frigorifero per almeno 4-5 ore fino a quando la torta si sarà ben rassodata.

5) Riprendete dal frigorifero e togliete la cerniera. Decorate i bordi della torta con i biscotti e poi spolverate la superficie con il cacao amaro.

6) Se vi piacciono, completate la torta con delle stelline di zucchero, gocce di cioccolato o delle classiche codette. Buonissima e divertente: la torta Pan di Stelle ® è pronta per la merenda di grandi e piccini!

Foto e Testi di Teresa Balzano.