Torta con panna e miele

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    Preparate la torta, come indicato nella ricetta qui a fianco, e fatela raffreddare su una gratella. Montate 500 ml di panna fresca senza zuccherarla. Tritate grossolanamente 80 g di nocciole, mettetele in una ciotola e irroratele con 2 cucchiai di miele di castagno. Trasferite la panna in una tasca da pasticciere, lasciatela cadere a ciuffi sulla torta e decorate con le nocciole.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata