Tartine al salmone ricetta base

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  • Procedura 18 minuti
  • Cottura 8 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

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Tartine al salmone ricetta base


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    Preparazione

    1) Private 6 fette di pancarré della crosta, tagliatele a triangolo e tostatele in forno a 180° per 3-4 minuti per parte. Grattugiate la scorza di un limone e spremetene il succo; riducete quello che rimane a rondelle. Tagliuzzate un ciuffo di aneto.

    2) Spalmate le tartine con 30 g di burro lavorato a crema con la scorza di limone grattugiata, distribuitevi sopra le fettine di salmone affumicato tagliate in misura, conditele con il succo di limone, un filo d'olio e una macinata di pepe.

    3) Guarnite con le rondelle di limone, l'aneto e servite.


    Sfiziose e leggere, le tartine non possono mancare come antipasto nel cenone di Capodanno. Le tartine al salmone ricetta base, sono facilissime da preparare e pronte in meno di 20 minuti, sono saporite e irresistibilmente buone.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata