Tacos vegetariani

5/5
  • Procedura 10 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Tacos vegetariani


    invia tramite email stampa la lista

    4 Taco Trays Casa Fiesta
    50 g di mais in scatola
    50 g di olive nere
    2 pomodori
    un peperone giallo
    un peperone verde
    una cipolla
    mezzo avocado
    un cespo di lattuga
    un cespo di Chioggia
    olio
    aceto
    sale
    pepe

    PREPARAZIONE
    1) Tagliate le insalate e i peperoni a listarelle; scolate il mais dal liquido di conservazione; tagliate i pomodori a spicchietti; sbucciate l'avocado, eliminate il nocciolo e riducete la polpa a cubetti.
    2) Mescolate tutte le verdure preparate in una grossa ciotola, aggiungetevi le olive tagliate a rondelle e la cipolla affettata al velo e condite con una vinaigrette preparata emulsionando 4 cucchiai di olio con uno di aceto, sale e pepe.
    3) Distribuite l'insalata nei Taco Trays, trasferiteli in un piatto da portata e servite subito.

    di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata