Sorbetto di lime e tè verde

Preparazione

1) Lavate accuratamente i lime, asciugateli e sbucciateli con un pelapatate. Mettete la scorza in una casseruolina con l’acqua e portate a ebollizione.

2) Togliete dal fuoco, eliminate le scorze, unite le foglie di tè e lasciatele in infusione per 3 minuti. Aggiungete quindi lo zucchero e il succo dei lime. Mettete tutto nella gelatiera e preparate il sorbetto seguendo le istruzioni dell’apparecchio.

3) Servitelo con foglioline di menta e le scorzette di lime.