Sorbetto ai frutti di bosco

5/5
  • Procedura 5 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

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Sorbetto ai frutti di bosco


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    Preparazione

    1) Frulla per 20 secondi 400 g di frutti di bosco ancora surgelati nel frullatore, unisci 4 cucchiai di zucchero a velo e amalgama per bene in modo da creare un composto omogeneo.

    2) Continua a frullare per un minuto fino a ottenere una purea ghiacciata. Trasferiscila in una ciotola abbastanza capiente.

    3) Versa mezzo litro di limoncello, mescola, poi suddividi il sorbetto in quattro bicchieri fatti gelare in freezer. Decora, infine, i sorbetti con il ribes e decora con qualche fogliolina di menta. Porta subito in tavola.


    Questo sorbetto è l'ideale durante una calda giornata estiva. Una variante del più classico sorbetto al limone, risulterà apprezzato soprattutto da coloro che amano i gusti dolci e fruttati. Se desideri maggiore dolcezza aggiungi uno o due cucchiai di zucchero al composto. Qui trovi altre ricette per preparare sorbetti di tutti i gusti.

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata