Secondi piatti

Petto di pollo lessato: ecco come si prepara a regola d'arte

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Polpette classiche

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Polpettone di vitello alla ricotta

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Calamari ripieni al forno

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Alette di pollo fritte alla toscana

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Pollo fritto all'orientale

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Fusi di pollo fritto alle erbe

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Pollo in umido con capperi e cavolfiore

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Polpettine di melanzane

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Teglia di melanzane gratinate

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Pollo fritto all'americana

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Baccalà, patate e olive alla ligure

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Merluzzo fritto in pastella

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Scaloppine di maiale alla bolognese

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