Salsa alle mele
Ingredienti
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.5 bicchieri
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
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30 gr
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4
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione
Sbucciate e tagliate a cubetti 2 mele Golden dolci e mature, mettetele in una padella antiaderente con un
cucchiaio di olio, una bella cipolla tritata e un cucchiaio di aghi di rosmarino sminuzzati. Fate rosolare il tutto
a fuoco basso, bagnate con mezzo bicchiere di vino bianco secco e lasciatelo evaporare. Quindi frullate tutto,
salate, pepate e servite.
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