Prugne al brandy con gelato

Preparazione

1) Mescolate la panna acida con lo yogurt e mettetela in attesa in frigorifero. Disponete nei bicchieri 3-4 prugne che
avrete lasciato a macerare nel brandy dalla sera prima, e ricopritele con 2 cucchiaiate generose di crema di panna
acida e yogurt.

2) In ultimo aggiungete una pallina di gelato e servite immediatamente. A piacere potete guarnire con biscotti al cioccolato, meglio se fondente.