Pomodori grigliati

Preparazione

Un po’ di rosmarino, timo, una spolverata di frutta secca e i pomodori diventano stuzzicanti entrée (a destra). Si grigliano sulla bistecchiera in ghisa (Fumisteria Vigorelli) e si portano in tavola accompagnati da olio extravergine d’oliva versato nel bicchiere in vetro (di Covo), e da ciotoline in porcellana bianca (collezione Modulo di Guy Degreune). Tessuto Farfalle e Bambù di Falconetto da Ken Scott; mestolo in acciaio, Tendenze.