Petto di pollo glassato

ANIMALI DA CORTILE E VOLATILI
4/5
  • Procedura
    15 minuti
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Petto di pollo glassato

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Dividete 2 petti di pollo in 4 filetti ciascuno e rosolateli in una padella con 2 cucchiai di olio e una presa di sale.
    Bagnateli con mezzo bicchiere di vino bianco, lasciatelo evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungete un peperoncino rosso
    spezzettato, un cucchiaio di aceto balsamico e mezzo cucchiaino di zucchero. Lasciate sul fuoco fino a quando il fondo
    di cottura sarà ristretto e tenderà a caramellare leggermente. Servite caldissimo.
    Riproduzione riservata

    Vedi anche