Idee in cucina

Patatine novelle arrosto

4/5
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

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Patatine novelle arrosto


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    1) Le patatine novelle arrosto sono un contorno ideale per la carne (ma non solo!) per prepararle per 4 persone per prima cosa spella 500 g di patate novelle e sciacquale.

    2) Tuffa le patatine in una pentola con abbondante acqua bollente salata, cuocile per 1 minuto, poi scolale. Nel frattempo fodera una placca con un foglio di carta da forno, bagnato e strizzato.

    3) Disponi le patate in un solo strato sulla placca, aggiungi 1 spicchio d'aglio intero, 2-3 rametti di timo, irrora con poco olio extravergine di oliva, sala, poi cuoci le patatine in forno già caldo a 180° C per 50-60 minuti.

    di CUCINA NO PROBLEM Riproduzione riservata