• Procedura
    30 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Patatine al formaggio

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    Preparazione

    una confezione di 600 g di Patatine novelle Valle degli Orti Surgela,
    80 g di formaggio Caprice des Dieux,
    2 dl di latte,
    20 g di burro ,
    50 g di pancetta a dadini,
    sale,
    pepe.

    PREPARAZIONE
    1) Lasciate scongelare parzialmente le patatine novelle. Quindi trasferitele in una padella con il burro e i dadini di pancetta. Salate, pepate e cuocete a fuoco vivo per circa 30 minuti.
    2) Nel frattempo riducete il formaggio a dadini, mettetelo in una casseruola con il latte e fatelo sciogliere a fiamma piuttosto bassa, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
    3) Quando le patatine sono cotte e ben dorate, irroratele con la salsa al formaggio e servite immediatamente.

    Riproduzione riservata