Patate novelle al vapore

  • Difficoltà
    facilissima

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Patate novelle al vapore

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    Preparazione

    1) Sbuccia 600 g di patate novelle con un pelapatate o con un coltellino, lavale e disponile nell'apposito cestello per la cottura a vapore.

    2) Sistema il cestello in una pentola, versa acqua sufficiente a sfiorarne il fondo e cuoci per circa 20 minuti con il coperchio.

    3) Servi le patate novelle al vapore caldissime, spolverizzate con erba cipollina tagliuzzata.

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