Pasta con carne in scatola

Preparazione

Visto che anche molti esponenti del sesso forte si destreggiano tra i fornelli, mi permetto di mandarvi una mia ricetta che presenta tutte le caratteristiche essenziali del successo: è economica, facile, rapida e soprattutto buona. Si tratta di una pastasciutta e vi dico come la faccio. Metto sul fuoco l’acqua per la pasta (rigatoni) e nel frattempo in una padella schiaccio con una forchetta una scatola di carne con la sua gelatina, vi aggiungo 8 cucchiai di passato di pomodoro e lascio sobbollire per qualche minuto. Nel frattempo ho buttato la pasta e mentre cuoce aggiungo nella padella del sugo una confezione di panna da cucina assieme a un pizzico di sale e a un pezzetto di peperoncino piccante. Quando la pasta è cotta la trasferisco nella padella e la faccio «saltare» a fuoco vivo. La servo poi ben calda, con abbondante parmigiano grattugiato. È buonissima, ve l’assicuro.