Idee in cucina

Frappè al caffè e panna

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Frappè al caffè e panna


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    Frappè al caffè e panna
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    1) Monta 2,5 decilitri di panna fresca, ben fredda, in un contenitore gelato con un cucchiaio di zucchero a velo, aiutandoti con la frusta elettrica e aumentando gradualmente la velocità: in questo modo otterrai una panna montata ben soda.

    2) Suddividi 500 grammi di gelato al caffè in 4 bicchieri alti di vetro trasparente. Versa sul gelato, in ciascun bicchiere, 1 tazzina di caffè freddo ristretto e 1 cucchiaio di liquore al caffè.

    3) Completa il frappè al caffè con la panna preparata. Infine grattugia 20 grammi di cioccolato fondente in scaglie e spolverizzalo sulla superficie del dessert. Servi subito.

    Semifreddo caffè & panna

    Se vuoi assaggiare e offrire un dolce delizioso al caffè ti basterà un pò di panna fresca montata, qualche pallina di gelato e liquore di caffè, avrai un frappè ghiotto da servire ai tuoi amici. Vuoi renderlo un pò più alcolico? Aggiungi un po' di liquore in più.

    di Cucina No Problem Riproduzione riservata